Doce de Leite Gourmet para Rechear

Doce de Leite Gourmet para Rechear



Doce de Leite Gourmet para Rechear
1 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 2 latas de doce de leite 395g ( ITAMBÉ )
  • 2caixas de chantilly de chocolate ( HULALA ) de 200 ml cada
  • 200g chocolate em pó ( boa qualidade )

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Modo de Preparo:
  • É muito simples de prepara esse recheio. Basta colocar tudo na batedeira em temperatura ambiente e deixar bater até ficar homogêneo e cremoso. Coloque na geladeira e recheie quando quiser.
  • Para conservar, basta colocar em um recipiente com tampa firme e manter na geladeira. Dura até 3 dias.

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Curiosidades Sobre a Receita

Faça esse doce de leite gourmet em casa

Sabe aquele recheio de chocolate delicioso que você só encontra em confeitaria? Pois aqui nessa receita vou te ensinar a fazer um doce de leite gourmet para rechear bolos e torta igualzinho dessas confeitarias chiques. Teu recheio vai parecer Nutella.

Com apenas 3 ingredientes você fará um doce de leite gourmet. Nessa receita é citado nos ingredientes uma quantidade para rechear um bolo grande. Se preferir, você pode usar a metade da quantidade indicada dos ingredientes. Acompanhe.

Como Fazer Doce de Leite Gourmet para Rechear

Dica: É indicado o uso de uma batedeira para fazer a mistura dos ingredientes.

Você que adora um doce de leite, dê preferencia em doce de leite caseiro ao invés dos indústrializados. Isso faz total diferença na hora de rechear seus bolos, tortas, pavês.


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Dicas Adicionais:

O doce de leite gourmet pode usar em bolos?

O doce de leite gourmert é perfeito para rechear bolos, toras, pavês e usar em doces decorativos.

Você viu que foi um doce super fácil de fazer, né? E ainda é muito gostoso.

Pode fazer brigadeiro dessa receita?

Não. Não pode. Essa receita é indicada apenas para rechear, confeitar e decorar.

Esse doce de leite gourmet não tem uma consistência suficiente para enrolar feito um brigadeiro. Mas pode sim usar dentro de um brigadeiro e com a massa própria de brigadeiro, enrolar até surgi a forma de uma bolinha lisa.




7 Comentários Sobre
  1. Esse chantilly tem q ser de chocolate e quantas ml. fala 2 caixas mas de quantos ml?

  2. Jocilene da Cruz jandre disse:

    Quero aprender fazer os recheios

  3. Marcus disse:

    As latas de doce de leite são de quantos gramas?

    1. Olá Marcus.
      A gramatura da lata de doce de leite é de 395g.

  4. Elaine Cristina nery nonato disse:

    Essa receita recheia um bolo de que tamanho?

    1. Eu recheio um bolo médio de 19 x 20. Ou uma torta de chocolate de 30 x 8.

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