Comece

Para iniciar esta receita de Bolo de Maçã Simples, aqueça o forno em180°C. Descasque e pique as maçãs, lembrando-se de remover as sementes e as partes centrais duras. Adicione limão para evitar oxidação.

Bater

Em uma tigela, bata os ovos inteiros e o açúcar à mão com um batedor ou com uma batedeira elétrica e adicione a manteiga derretida, farinha, fermento e sal.

Massa

Misture tudo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e homogênea. Quando a massa estiver pronta, adicione os pedaços de maçã e misture-os com a massa.

Forma

Unte a forma com manteiga ou escolha uma panela de massa de silicone e coloque a preparação nela.

Servir

Asse por 30 a 40 minutos. Deixe esfriar por alguns momentos e sirva seu bolo de maçã macio sozinho ou acompanhado por uma geleia de frutas vermelhas. Bom apetite!

Tendo em vista o grande número de propriedades que possui, é lógico considerar que é uma fruta que traz uma grande variedade de benefícios ao corpo, entre os quais se destacam os seguintes:

Ajuda a reduzir a glicose e o colesterol: Isso ajuda a reduzir significativamente as chances de diabetes e doenças que afetam o sistema cardiovascular, especialmente garantindo o bom funcionamento do coração.

Prevenir ou combater a constipação: Ao conter fibras suficientes, o trânsito intestinal é favorecido e, consequentemente, a digestão é melhorada e as dificuldades ao evacuar são reduzidas.

Ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso: Isso também se reflete em uma menor probabilidade de desenvolver doenças que afetam esse sistema, como neuropatias.

Lembre-se dos efeitos dos radicais livres: tanto as quercetinas quanto as catequinas ajudam a proteger as células, além de terem um efeito poderoso contra o câncer.

Combate a insônia: Altos níveis de fósforo ajudam a adormecer, pois tem um efeito relaxante, como acontece com qualquer sedativo.

Permite o controle do peso corporal: A baixa ingestão calórica da maçã ajuda a combater a obesidade e manter um equilíbrio de peso.

A maçã é um alimento que fornece cálcio, ferro, magnésio, nitrogênio, fósforo, potássio e zinco. 

Também catequinas, pectinas (atuando em uma fibra solúvel), aminoácidos, vários ácidos (glutamina, linoleico, málico, oleico, palmítico e cafeico), açúcares (glicose, sacarose e frutose), quercetina e sorbitol.

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