Sobre

Nada é mais fácil do que esta receita de bolo de iogurte, desde que você se lembre das medidas 1, 2 e 3, aplicadas aos ingredientes alfabeticamente

Em uma tigela

Coloque um copo de iogurte, eu prefiro natural, mas você também pode fazê-lo com iogurte com sabor de limão. Adicione três ovos, uma medida de óleo de girassol e duas medidas de açúcar. Bata bem.

Por outro lado

Misture a farinha, 3 medidas do copo de iogurte e o fermento, mexa para que fique distribuída homogeneamente.

Misturar

Com a ajuda das hastes, incorpore gradualmente a farinha na tigela com o resto dos ingredientes, deixando uma massa se formar enquanto bate, adicione a farinha aos poucos para incorporada direitinho.

Dica

Se você quiser que seu bolo tenha um sabor mais cítrico, você pode adicionar as raspas de um limão.

Em seguida

Enquanto isso, teremos pré-aquecido o forno a 180oC por cerca de dez minutos e espalhado manteiga em um molde de bolo.

Assar

Despeje a massa no molde e deixe assar sem abrir a porta do forno por 35 minutos. É importante não abrir para que a temperatura dentro do forno não caia.

Após

Após 30 minutos, podemos abrir rapidamente e verificar o ponto de cozimento colocando um palito de madeira na massa para verificar se sai limpo ou sujo.

Finalizando

No primeiro caso, nosso bolo estará pronto. Se algo sujo sair, espere mais cinco minutos e desligue o forno. É só servir.

O iogurte possui muitos benefícios interessantes para a saúde, entre eles podemos destacar:

O iogurte é um alimento muito nutritivo porque é uma das melhores fontes de cálcio, um nutriente chave para manter uma boa saúde dos ossos e dos dentes. Ele também tem um alto teor de vitamina B12, fundamental na prevenção de doenças cardíacas. Além disso, oferece uma grande contribuição de fósforo e potássio, que são substâncias que afetam diretamente o sistema imunológico, reforçando-o.

Outro benefício do iogurte é seu alto teor de proteína, proporcionando uma grande contribuição de energia para o corpo. As proteínas também são agentes ativos na regulação do apetite, uma vez que aumentam a produção de hormônios que indicam plenitude. Claro, as proteínas são uma das bases dos alimentos e o principal combustível para nossos músculos.

Proporciona uma melhoria na saúde digestiva. Isso se deve principalmente aos probióticos que eles contêm, uma vez que são muito úteis para o bem-estar do sistema digestivo, melhorando a jornada do bolo alimentar. Além disso, por esse motivo, eles são muito úteis como protetores da decomposição.

O iogurte fortalece o sistema imunológico, isso também se deve ao seu conteúdo de probióticos, pois fortalecem o sistema imunológico e reduzem a probabilidade de contrair uma doença. Além disso, também tem propriedades anti-inflamatórias.

Gostou de saber mais sobre como fazer bolo de iogurte? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!