Bolo de Coco
- BOLO
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- Meia xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 100 gramas de coco ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Margarina e farinha para untar
- Coco ralado para polvilhar
- COBERTURA
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de amido de milho
- 1 colher de açúcar
- Coco ralado
- Para a massa do bolo, bata na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata muito bem.
- Adicione o coco, a farinha e bata pouquinho, por último, o fermento e mexa com uma colher até ficar tudo homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Pré-aqueça o forno e leve para assar por cerca de 40 minutos à 190°C. Se precisar faça o teste do palito.
- Para a cobertura, leve o leite de coco, amido de milho e açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Quando engrossar levemente, estará bom.
- Despeje sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco. E ai seu bolo de coco estará pronto. Só servir quente ou frio.
Receita de Bolo de Coco
Se você quiser dar ao seu dia um toque de sabor tropical, um bolo de coco é a melhor coisa que você pode fazer.
Para esta receita de bolo coco você fara uma massa de bolo com coco que fica bem macia e mais a cobertura que você jogará sobre o bolo.
Esse bolo coco realmente fica bem gostoso, macio, fofinho, com o gosto do coco no ponto certo para não ficar enjoativo.
Por isso hoje, a Chef Naoca irá ensinar você a fazer um delicioso bolo de coco. Quer saber mais? Continue lendo!
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Para preparar a receita de bolo de coco, você vai precisar de:
Alguns Benefícios do Bolo de Coco
O coco possui muitos benefícios interessantes para a saúde, entre eles estão:
Além de ser delicioso, o coco possui muitos benefícios interessantes para a saúde.
O coco é considerado uma joia dos trópicos, já que esta deliciosa fruta tem um grande potencial nutricional.
Também se tornou a base essencial de uma ampla variedade de produtos de beleza, como cremes hidratantes, shampoos e óleos. Além disso, suas propriedades medicinais permitiram que ele fosse incluído em produtos farmacêuticos.
1: Fortalece o sistema imunológico. Gorduras saturadas são ideais para fortalecer o sistema imunológico do corpo humano. A água de coco tem potássio, cobre, ferro, magnésio, vitamina C, ácido fólico.
2: Reduz os efeitos do diabetes. Os componentes estimulam a absorção de insulina no corpo, o que é muito benéfico para pessoas com problemas de diabetes.
3: Promove a digestão. Esta fruta é rica em fibras, isso é muito benéfico para uma boa digestão. Produtos comestíveis feitos a partir desta fruta promovem muito a saúde digestiva.
4: Protege o coração. Reduz os níveis de triglicérides e colesterol e, portanto, a pressão arterial, o que é muito benéfico para o bom funcionamento do coração.
5: É desintoxicante. Limpa os rins e cura outros órgãos do corpo.
Deve-se saber que não pode ser consumido todos os dias, e é por isso que especialistas em nutrição recomendam o consumo moderado dele. Atenção!
Gostou de saber mais sobre como fazer bolo de coco? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
5 Comentários Sobre
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Amei🙏Amo qualquer sobremesa que vai coco❤️Vou faze🙏Achei simples e e deve ficar delicioso 🙏pois é de coco🤣🤣
TB amoooo tudo que tem côco.Esse bolo deve ficar deliciosooo. Vou fazerrr 😋😋😋😋🍩🍩🍩🎂🍮
Vou fazer hoje, se Deus quiser!🙏 Já até separei os ingredientes…me aguardem a volta aqui nos comentários prá dizer como ficou.🙏🙏🙏🙏😉
😉
Olá, Naoca gostei muito dos conteúdos do seu site. São ótimas as receitas.