Comece

Pegando 3 biscoitos Oreo e quebre-os. Em seguida, misture bem o ovo com o açúcar e a baunilha. Adicione o leite e misture.

Misturar

Adicione a farinha de trigo e misture com o cacau. Misture bem, adicione os biscoitos quebrados e o fermento. Misture tudo muito bem.

Microondas

Despeje a mistura em uma caneca (segura para microondas) e programe 2 minuto e 30 segundos na potência máxima (800W) no microondas. Deixe descansar por 2 minutos e pronto.

Decorar

Decore com chantilly (ou iogurte grego sem açúcar) e os outros dois biscoitos quebrados por cima. Deixe 1 inteiro para decorar.

Finalizando o Bolo de Caneca de Oreo

Se preferir, despeje um pouco de creme de chocolate e enfeite com biscoitos oreo inteiro. Sirva e aproveite.

Informações Adicionais

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O ovo usado nessa receita possui benefícios incríveis para a saúde, entre eles:

• Selênio:

O ovo é uma excelente fonte de selênio. Este mineral funciona com uma das principais enzimas antioxidantes, impedindo assim a formação de radicais livres no corpo. Também ajuda a converter hormônios tireoidianos em sua forma ativa.

• Vitamina B2:

O ovo é uma boa fonte de vitamina B2. Esta vitamina também é conhecida como riboflavina. Assim como a vitamina B1, a riboflavina desempenha um papel no metabolismo energético de todas as células. 

Além disso, contribui para o crescimento e reparo tecidual, produção hormonal e formação de glóbulos vermelhos. A maior parte da riboflavina é encontrada na clara de ovo.

• Vitamina B12:

O ovo é uma boa fonte de vitamina B12. Esta vitamina funciona em conjunto com o ácido fólico (vitamina B9) para a fabricação de glóbulos vermelhos no sangue. Também garante a manutenção das células nervosas e células que produzem tecido ósseo.

• Fósforo:

O ovo é uma fonte de fósforo. O fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo depois do cálcio. Desempenha um papel essencial na formação e manutenção da saúde óssea e dentária. 

Além disso, participa do crescimento e regeneração tecidual, entre outras coisas, e ajuda a manter o pH do sangue normal. Finalmente, o fósforo é um dos componentes das membranas celulares.

• Zinco:

O ovo é uma fonte de zinco. O zinco participa de reações imunológicas, fabricação de material genético, percepção do paladar, cicatrização e desenvolvimento fetal. 

O zinco também interage com o sexo e os hormônios tireoidianos e participa, no pâncreas, da síntese (fabricação), armazenamento e liberação de insulina.

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