Primeiramente

Corte o frango em cubos lave como desejar. Coloque em uma tigela junto com o sal a gosto, sazon de frango, alho amassado. Deixe marinar por 1 hora. Mas pode preparar logo se quiser.

Dourar

Em uma frigideira, doure a cebola e os pimentões no fio de óleo e logo adicione o frango e deixe dourar também.

Então

Quando dourar tudo adicione o shoyu, o gengibre e 1 colher de água e deixe cozinhar tudo por 3 minutos.

Em seguida

Dissolva a farinha de trigo em meia xícara de água e coloque na panela, se precisar, acerte o sal. Deixe cozinhar até o caldo engrossar. Será só um pouquinho de caldo no fundo da panela.

Servir

Só servir com um arroz bem soltinho e quente. Junto com batata palha. A família toda vai adorar.

Informações Adicionais

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Os Benefícios da Receita de Frango Xadrez

 

O frango é uma importante proteína para o nosso corpo. Entre os seus benefícios se destacam:

Fonte de proteína limpa, com quase nenhuma gordura e fácil de digerir

A carne de frango é uma ótima fonte de proteína magra de alto valor biológico, conhecida entre os atletas como limpa, porque é pobre em gordura.

As proteínas de frango contribuem para o desenvolvimento muscular, melhoram o desenvolvimento e ajudam a manter um peso corporal saudável e perder peso.

Tem menos de 10% de gordura em sua composição e praticamente livre de colesterol.

Uma das grandes vantagens da carne de frango é sua baixa ingestão de gordura e calorias.

Além disso, o perfil das poucas gorduras que possui é positivo, já que há mais gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas do que saturadas.

Quase 70% de sua gordura está localizada na pele.

Previne a perda óssea

Osteoporose ou artrite são uma preocupação à medida que completamos anos.

A proteína protege contra a perda óssea em idosos, então comer frango irá ajudá-lo graças ao seu alto teor de proteínas e minerais.

Antidepressivo natural

A carne de frango, como a carne de peru, é rica em um aminoácido chamado triptofano.

O triptofano está relacionado à sensação de bem-estar.

Portanto, recomenda-se incluir alimentos com triptofano na dieta, especialmente em casos de estados depressivos.

Comer carne de frango aumentará os níveis de serotonina no cérebro, melhorará seu humor, eliminará o estresse e você dormirá mais relaxado.

 

 

Gostou de saber mais sobre como fazer frango xadrez? Então não deixe de acompanhar as outras receitas do blog Naoca, tenho muitas outras novidades para você!