Frango Inteiro Assado e Recheado

Hoje temos por aqui Frango Inteiro Assado e Recheado que a Chef Naoca vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 180 minutos esta maravilha de receita da categoria Aves para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.

Frango Inteiro Assado e Recheado

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Frango Inteiro Assado e Recheado, Saiba Mais

O frango assado é um prato bastante popular na culinária brasileira, você já ate encontra assado para comprar. Se preferir você mesmo pode prepara-lo, perfeito para um bom almoço em família.

Para preparar uma refeição, basta alguns truques simples, você mesma conhece seu tempero e sabe o ponto, a hora certa e os ingredientes certos, claro tudo isso em base a sua experiência de cozinhar.

E aos que não tenham nenhuma experiência culinária, sem pânico, você vai conseguir preparar sim um frango Inteiro Assado e Recheado, basta seguir a receita direitinha que vai dá tudo certo.

Essa receita vai te surpreender, a pele do frango fica levemente crocante e temperada, a carne fica macia e suculenta, tudo combinando perfeitamente.

Saiba aqui o que é páprica.

Ingredientes Para Frango Inteiro Assado e Recheado

• FRANGO:
• 1 frango inteiro grande e limpo (cerca de 2 quilos);
• Suco de 1 limão;
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco;
• 1/2 colher (sopa) de páprica;
• 3 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais;
• 4 dentes de alho amassados;
• 3 colheres (sopa) de mostarda;
• 5 ramos de alecrim;
• 2 colheres (sopa) de manteiga.
• RECHEIO:
• 1 cebola roxa em pedaços grandes;
• 1/2 xícara (chá) de damascos secos cortados ao meio;
• 1/2 xícara (chá) de ameixas secas sem caroços, cortadas ao meio;
• 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes inteiras e sem caroços;
• Sal a gosto;
• 1/2 colher (sopa) de azeite.