Primeiramente

Junte o alho amassado com os outros ingredientes em uma tigela. Misture tudo muito bem.

Em seguida

Abra o pão ao meio ou em rodelas, ou faça um furo no meio e encha de recheio. Faça como achar melhor.

Assar

Logo leve para a cesta da airfryer com ela já preaquecida por 3 minutos, e mantenha o pão assando por 5-6 minutos a 180 °C. Sirva.

Informações Adicionais

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Benefícios da receita à saúde

O principal ingrediente do pão de alho na airfryer, como o próprio nome indica, é o alho.

Como dito na introdução, ele possui muitos benefícios para a saúde. Entre eles, se destacam:

Protege o seu coração

Comer alho regularmente melhora a circulação sanguínea, pois provoca vasodilatação, aumenta o diâmetro dos vasos sanguíneos e, portanto, o sangue flui com mais facilidade diminuindo a pressão.

Abre o apetite

Outra qualidade do alho é que estimula as mucosas gastrointestinais, causando um aumento das secreções digestivas e da bile. Isso se traduz em uma melhor preparação do trato digestivo para a digestão dos alimentos.

É um antibiótico eficaz

Um estudo da Washington State University (EUA) e publicado no Journal of Antimicrobial Chemotherapy, conclui que o sulfeto de alilo, um composto do alho, é 100 vezes mais eficaz do que os antibióticos populares para combater a bactéria Campylobacter (uma das causas mais comuns de infecções intestinais).

Diminui o risco de parto prematuro

Vários estudos mostraram que a ingestão de nozes e vegetais como o alho, reduzem o risco de parto prematuro, uma vez que mantêm as infecções microbianas à distância durante a gravidez.

Cuida dos seus ossos

De fato, o alho é benéfico para aquelas pessoas que sofrem de artrite ou qualquer dor articular graças ao seu alto teor de selênio e sulfeto.

Combate o resfriado

Uma equipe de cientistas chegou à conclusão de que a ingestão de alho pode diminuir a frequência de resfriados em adultos.

Reduz o colesterol

Um estudo publicado no Journal of Nutritional Biochemistry demonstrou após um experimento que o alho era capaz de baixar os níveis de colesterol, bem como a pressão arterial.

Fortalece o sistema imunológico

Adicionar alho nas nossas receitas é muito benéfico para as defesas, pois é antiviral, antifúngico e antibacteriano. Ao contrário dos antibióticos sintéticos, as bactérias, vírus e fungos não oferecem resistência ao alho.

Se você tiver um estoque de alho, você pode congelar os dentes descascados, mas sem exceder os dois meses de armazenamento, caso contrário eles perdem o sabor.

Espero que tenha gostado da receita do pão de alho na airfryer e das dicas que eu deixei para você.

Abraços!