PASSO

Antes de começar com a receita, devemos lavar o ovo para desinfetá-lo. Uma vez desinfetado, vamos colocá-lo em uma tigela. Vamos bater por 1 minuto e reservá-lo.

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Coloque uma folha de massa folhada em uma superfície larga, você deve esticá-la bem para que rugas não permaneçam.

PASSO

O próximo passo será colocar o creme de cacau na massa folhada. Com uma colher, espalhe o chocolate por toda a folha até que esteja completamente coberta.

PASSO

Agora coloque a segunda folha de massa folhada por cima. Com suas mãos, exerça uma leve pressão para que elas se juntem corretamente.

PASSO

Com um cortador de pizza, corte ao meio. Corte as partes resultantes ao meio novamente.

PASSO

Pegue uma das peças, enrole da parte retangular para frente. Assim que todos enrolarmos, você deve colocá-los na Airfryer.

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Com um pincel de cozinha, pinte com o ovo que você havia batido anteriormente. Finalmente, decore com pedaços de chocolate amargo.

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Configure a fritadeira por um tempo de 15 minutos a 200 graus Celsius. A cada 5 minutos aproximadamente, abra a cesta da fritadeira para evitar que eles queimem. Quando o tempo acabar, você deve deixá-los esfriar antes de servir.

Informações Adicionais

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O chocolate amargo usado nessa receita possui muitos benefícios para a saúde, entre os principais:

Chocolate amargo pode reduzir o risco de doenças cardíacas

Diferentes estudos mostraram que é bom para o coração e para a pressão alta.

O chocolate é rico em antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas porque protegem o coração e controlam a pressão arterial.

Eles também aumentam o metabolismo celular dos músculos cardíaco e do esqueleto, além de relaxar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo sanguíneo.

O chocolate amargo é rico em fibras e causa grande saciedade

O chocolate amargo tem uma alta porcentagem de fibras, por isso se torna um alimento que causa grande saciedade e isso reduz o desejo de consumir outros alimentos que podem causar ganho de peso e, assim, nos ajuda a controlá-lo.

Além disso, a fibra de chocolate favorece o trânsito intestinal.

Chocolate amargo melhora o fluxo sanguíneo.

Os componentes bioativos do cacau, depois convertidos em chocolate escuro, melhoram o fluxo sanguíneo das artérias e causam uma diminuição pequena, mas significativa, da pressão arterial.

Chocolate amargo é recomendado para diabéticos

O melhor de tudo, tendo um baixo teor de açúcar, é perfeito para diabéticos.

Gostou de saber mais sobre como fazer croissant na Airfryer? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!