Preparando os ingredientes

Primeiramente, separe todos os ingredientes para que estejam ao alcance das mãos.

Bata no liquidificador

Coloque no liquidificador o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo com fermento e bata novamente até a massa ficar uniforme.

Aqueça a airfryer

Enquanto a massa está sendo preparada, pré-aqueça a airfryer a 180 graus por 5 minutos. A forma deve ser de buraco, e transfira a massa para uma forma que caiba na airfryer.

Asse o bolo

Coloque a forma no cesto da airfryer e asse o bolo em 180 °C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Resfrie e sirva

Após assar, retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite o seu delicioso bolo de milho.

Informações Adicionais

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Variações da Receita

Inovar na cozinha é sempre uma delícia. Que tal experimentar algumas variações na nossa receita de bolo de milho na airfryer?

Coco ralado: Adicionar coco ralado à massa dá um toque tropical e combina perfeitamente com o sabor do milho.

Queijo: Uma pitada de queijo parmesão ou queijo de coalho ralado na massa pode trazer um delicioso contraste salgado.

Erva-doce: A erva-doce é um ingrediente clássico em bolos de fubá e pode ser uma excelente adição ao nosso bolo de milho.

Dicas e Observações de Segurança

Cozinhar requer alguns cuidados para garantir a segurança de todos na cozinha. Aqui estão algumas dicas:

Utensílios afiados: Ao manusear facas, mantenha o corte sempre longe do corpo e corte sobre uma tábua estável.

Equipamentos elétricos: Sempre desligue e desconecte equipamentos elétricos, como o liquidificador, antes de limpá-los.

Airfryer: Ao manusear a airfryer, utilize luvas de cozinha para evitar queimaduras. Nunca coloque a mão dentro da airfryer enquanto estiver quente.

Manuseio de panelas quentes: Utilize luvas de cozinha e segure as panelas sempre pelas alças, mantendo-se afastado da chama do fogão.

Dúvidas Frequentes da Receita

Sabemos que muitas pessoas têm dúvidas sobre a preparação do bolo de milho na airfryer. Por isso, separamos as perguntas mais frequentes para esclarecê-las.

Posso usar milho de lata em vez de milho fresco?

Sim, você pode usar milho em lata, apenas escorra bem antes de usar.

Preciso untar a forma antes de colocar a massa?

Sim, unte a forma para evitar que a massa grude.

Como saber se o bolo está pronto?

Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto.

Posso fazer a receita sem a airfryer?

Sim, mas pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento.

O que posso usar em vez de fubá?

Em caso de falta, a polenta é uma alternativa viável ao fubá.

Curiosidades Dessa Receita

Que tal conhecer algumas curiosidades interessantes sobre a nossa receita de bolo de milho na airfryer? Acompanhe a seguir.

Origem do bolo de milho

A receita de bolo de milho é uma tradição brasileira, muito comum em festas juninas, originando-se da influência indígena na culinária brasileira.

Adaptação para a airfryer

A adaptação do bolo de milho para a airfryer é um exemplo de como a tecnologia moderna tem permitido inovar nas tradições culinárias, tornando-as mais práticas e saudáveis.

Versatilidade do milho

O milho é um ingrediente versátil na culinária. Além do bolo, é usado em pamonhas, cuscuz, curau, entre outros pratos, mostrando a diversidade da culinária brasileira.