Massa do bolo

Em uma batedeira coloque todos os ingredientes menos o fermentos, misture tudo até ficar homogêneo e jogue o fermento por ultimo e misture com uma colher de leve.

Em seguida

Despeje essa massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada, pode ser redonda ou retangular. Só não pode ser muito grande.

Assar

Pré-aqueça a airfryer 3min a 155°C. Organize a forma na cesta da airfryer e comece a cozinhar por 15-20 minutos. Então deixe esfriar antes de decorar.

Cobertura

Coloque os ingredientes da cobertura em uma batedeira bata tudo muito bem até ficar cremoso. Distribua esse cremo gostoso por dentro e por fora do seu bolo de chocolate na aifryer e sriva!

Dica

Se você desejar um bolo molhadinho, basta fazer uma calda misturando leite e chocolate em pó com água e molhar a camada do bolo antes de colocar o recheio por dentro. Deixar descansar na geladeira antes servir fica perfeito, uma sobremesa e tanto.

Mais Sobre o Bolo de Chocolate na Airfryer

O chocolate amargo usado nessa receita possui muitos benefícios para a saúde, entre os principais podemos destacar:

-Graças às suas calorias, o chocolate fornece muita energia ao corpo.

-É antidepressivo. O chocolate escuro é um bom aliado do prazer, pois contém feniletilamina, uma substância que secreta o cérebro naturalmente e é a mesma que se apaixonar.

-Beneficia o coração, já que o chocolate escuro promove um fluxo sanguíneo adequado por possuir poderosos antioxidantes, como catequinas, epicatequinas e procianidinas.

-Ajuda a baixar a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea. O chocolate escuro produz óxido nítrico, que é um gás que ajuda a relaxar as artérias.

-O chocolate escuro é bom para esmalte dentário, ajudando a não contrair cáries. Isso ocorre porque o cacau contém ”streptococcus mutans”, uma bactéria que determina a produção de ácido que causa cavidades e é contrastada por antioxidantes do cacau, que limitam a produção de ácido.

-Estimula o sistema nervoso central graças ao fato de ter teobromina, uma substância com uma ação muito semelhante à da cafeína.

-Previne o envelhecimento prematuro da pele, proporcionando uma pele mais macia e mais resistente aos raios UVA graças à sua alta concentração de antioxidantes.

-Aumenta a sensação de saciedade, tornando-o ideal para aqueles que querem controlar seu peso. Claro, sempre consumido com contenção.

-Melhora a memória. Alguns estudiosos relacionam a ingestão de chocolate escuro a um menor risco de perda de memória em pessoas idosas e com uma melhora no desempenho cognitivo.

-O chocolate escuro é um afrodisíaco natural e intensifica a libido, especialmente para mulheres.

Depois de conhecer todos esses benefícios, tenho certeza que você adicionará o chocolate amargo a sua vida diária com muito mais frequência, não é mesmo?

Há muitas variações de receitas de bolo de chocolate disponíveis na internet e aqui mesmo no Naoca.

Em breve traremos outras receitas com esse delicioso ingrediente que é amado por todos, nosso querido chocolate.

Gostou de saber mais sobre como fazer bolo de Chocolate na Airfryer? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!