Batata Doce na Airfryer
- 2 unidades de batata doce
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- Para um batata inteira: Lave bem a casca das batatas. Coloque em uma tigela média para poder temperar, coloque o sal, pimenta do reino e o azeite. Massageie e deixe descansar por 5 minutos, enquanto isso pré-aqueça a air fryer.
- Para batata cortada: Lave e corte ao meio ou em rodelas grossas. Coloque na tigela e tempere da mesma forma. Deixe os minutos necessários para descansar e coloque a airfryer para pré-aquecer à 180 °C.
- Coloque a bata cortada de sua preferencia na cesta da airfyer e deixe cozinhar por 25 minutos mantendo a temperatura de 180 °C. É importante mexer de 5-10 minutos para que ela possa cozinhar por igual.
- Verifique se ela cozinhou por inteira, espetando com um garfo. Caso seja necessário, deixe mais 2 minutos. Retire da cesta da airfryer e coloque em uma refratário e deixe esfriar para servir.
Como Fazer Batata Doce na Airfryer
Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do youtube: @AngelaDrullaReceitas
Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer
Receita de Batata Doce na Airfryer
Há várias maneiras de fazer batata doce na airfryer, podemos fazer no estilo chips ou mesmo cozida, o que influencia na diferença entre uma ser crocante e a outra macia é a forma de como ela é cortada e o tempo que ela passa dentro da airfryer.
Sabemos que é saudável consumir batata doce, fora que prepará-la sem óleo conta como um benefício a mais, deixando-a mais saudável ainda.
Quem tem uma fritadeira elétrica em casa consegue fazer variações dessa receita de batata doce na airfryer muito facilmente.
Para quem não tem, não tem problema, ela pode ser feita no forno, bastando deixar assar de 20-25 minutos a 200 °C. 😉
Veja também:
Para aqueles interessados em saber os números certinhos do alimento para manter a dieta em dia, segue a tabela nutricional abaixo:
Informações Nutricionais
| Porção | 100 g |
| Calorias | 118 kcal |
| Carboidratos | 28,20 g |
| Proteínas | 1,30 g |
| Gorduras Totais | 0,10 g |
| Gorduras Saturadas | 0,00 g |
| Gorduras Trans | 0,00 g |
| Fibra | 2,60 g |
| Sódio | 399,00 mg |
Como Temperar Batata Doce na Airfryer
Para temperar é bem simples, nessa receita de batata doce na airfryer iremos usar sal a gosto, pimenta do reino e azeite. Deixar descansar por 5 minutos, para marinar o tempero e levar para a cesta da airfryer.
Algumas pessoas usam também a páprica. Eu preferi não usar na minha.
Uma dica: Algumas vezes eu salpico orégano por cima dela na hora de servir. Fica muito bom. 😉
Atenção:
É óbvio que se você for fazer a batata doce inteira vai levar mais alguns minutos para cozinhar, minha dica é fazer uns furos nela.
Já a cortada pode levar até menos tempo do que o tempo dito aqui na receita. A jogada é você analisar durante o período que você abrir a cesta para virar a batata.
O importante é sair cozida e saborosa e crocante, já que sabemos que ela é altamente nutritiva. Faça hoje mesmo batata doce na airfryer e se surpreenda!
4 Comentários Sobre
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Pré-aquecer a airfray por quantos minutos?
Uns 5 minutos já ta bom.
não entendi que no primeiro passo vc mandou temperar e no segundo mandou lavar. dai vai sair todo o tempero
Oi Richard.
No passo 1 ensina como temperar se desejar a batata inteira. No passo2 ensina como temperar elas cortadas em rodelas.