Bolo de Macaxeira Simples
12 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
- 500 g de mandioca ralada
- 1 e 1/2 de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 garrafinha de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de manteiga bem cheia.
Modo de Preparo:
- Coloque os ovos, a manteiga derretida e o açúcar. Misture com o fouet até ficar bem homogêneo.
- Acrescente a macaxeira ralada e o leite de coco. Agora você precisa misturar bem até formar uma massa bem cremosa e homogênea.
- Transfira a massa do bolo de macaxeira simples para uma forma untada de margarina. Leve em forno preaquecido para assar por 50 minutos em 180°c.
- Passar os minutos se precisar ficar mais uns minutos para dourar, deixe. Retire do forno e sirva ainda morno. É maravilhoso assim.
- Algumas vezes minha avó coloca erva doce a gosto no meio da massa. Ela joga por ultimo e mexe novamente. Ai assa normalmente. Fica bom também.
Curiosidades Sobre a Receita 
Compre logo sua macaxeira porque hoje por aqui iremos fazer um bolo de macaxeira simples que é bem fácil de fazer em casa e leva apenas alguns minutos para assar.
Saber como fazer bolo de macaxeira simples em época de São João e festas juninas é uma ótima opção para poder comer sempre que quiser um delicioso bolo hein.
Esse bolo de macaxeira simples é feito na mão com ajuda de um fouet, ele não cresce. Mas fica bem cremoso e gostoso.
Com essa receita, é certeza que todas seus amigos e família irão amar saborear esse bolo de macaxeira simples. Veja como é o preparo dela ai e faça o seu ainda hoje. 😉
Dicas Adicionais:
Bolo de Macaxeira Simples.
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